Sabato 2 ottobre a Caldana una serie di iniziative organizzate dall’Azienda Agricola “Zingherina”, dall’Associazione “Mutuo Soccorso ” e dal Comune di Gavorrano animerà la frazione di Caldana, nelle sue strade del centro storico e nella sua campagna .
Si inizia alle ore 16 con un ricevimento nella Azienda Agricola Zingherina ( la vecchia Calidana), con la presentazione del Calendario per il 2005 dedicato al Cavallo maremmano ed ai Butteri . E’ un calendario in quattro lingue che viene distribuito in tutto il mondo e che è realizzato da Gabrielle Boiselle , famosa “fotografa dei cavalli”. Saranno presenti il dottor Alessandro Benedettini , Presidente dell’”Associazione per il cavallo maremmano tradizionale” che illustrerà la storia , la cultura e le caratteristiche di questa razza. E’ prevista anche la partecipazione di butteri con i loro cavalli.
Si prosegue poi alle ore 19 nel centro storico, nella caratteristica Cantina , dove verrà inaugurata l’esposizione di fotografie della “caccia alla volpe”. Saranno in mostra bellissime foto storiche e di repertorio della tradizione equestre italiana e foto attuali scattate in occasione di quell’appuntamento, ormai divenuto ricorrente, che si svolge ogni anno in aprile alla Zingherina., quando cavalieri ed amazzoni, al suono dei corni, si sfidano tentando di strappare la coda della “volpe”, che (trattandosi ovviamente di battuta di caccia simulata) è una bella ragazza , la quale dovrà cercare di sfuggire a cavallo lungo un percorso ad ostacoli di diciotto chilometri.
Si terrà nella Cantina anche una Conferenza alla presenza del dottor Marco Baglioni che parlerà di storia e cultura della caccia a cavallo e delle vicende della Famiglia Austini che fu committente della splendida Chiesa rinascimentale di San Biagio . Parteciperanno i fotografi Paola Bandiera e Giovanni Matteucci ; presenzierà alle iniziative il Sindaco di Gavorrano Alessandro Fabbrizzi.
Per la cena sarà possibile degustare i tipici piatti della cucina maremmana nello stand gastronomico della “Festa d’autunno” nel centro storico del paese.